S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
 ~ マイブログ情報 ~
Presented day |
            ごめんなさい。 メニューを開いてカーソルが引っかかりにくい場合は、両サイドの縁からカーソルを移動するとリンクが捕まえられます。 ( ^ ^!)お茶
   バゲットその4
2009年 07月 23日 |
昨日に引き続きバゲットの練習。
手順をもう一度よく確認して
一つひとつを丁寧に順を追って作ってみたものの
理想の焼き上がりには至らず。


d0124952_21143831.jpg


d0124952_21145575.jpg


昨日より若干クープが開いた感じはするけど
もっと深くクープを入れたほうがいいのかな(・・?

今日で準強力粉の在庫がなくなったので
いったんバゲットの練習はお休み。


↓ 只今参加中です。
   よろしくお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ






今日のラボライブラリー
サケ、はるかな旅の詩

d0124952_21202292.jpg


スモークサーモンの押し寿司
[PR]

by papanharu | 2009-07-23 21:21 | パン |
<< 変なお天気 PageTop バゲットその3 >>