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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   そろそろリース作り
2009年 11月 14日 |
今日は食べるパンじゃなくて飾るパン。
普通だともったいないかなぁと思うけど
ライ麦粉の賞味期限が切れてしまって…。(^^ゞ
いろいろな粉があるとちょっと油断すると
賞味期限が切れてしまうのよね。

レシピだと強力粉の割合が多いのだけど
ライ麦を使い切りたくって逆にしたら
ドイツパンのようなずっしりとした感じになってしまった。(-"-)



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ちょっと飾りをつけるとマシになるけど
何しろ壁に掛けるには重い。

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本当のレシピで作るともっとフワッとして
食べてもおいしいのに。
やっぱりレシピどおりに作ったほうがちゃんとしたものが出来ますね。




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by papanharu | 2009-11-14 20:01 | パン |
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