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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   ハリウッドブレッド
2009年 12月 13日 |
山型食パンとはちょっと違う成型。
均等にたたんで
同じ力加減で引き丸めをしないと
焼き上がりが歪になってしまう。(-"-)


d0124952_20352971.jpg



この1斤の型は食べ切りサイズで
いい感じです。
本当は焼き立てがめちゃくちゃおいしいけど
明日の朝、トーストして食べます。



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by papanharu | 2009-12-13 20:44 | パン |
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