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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   ライ麦ミルクパン
2009年 12月 27日 |
オーバーナイトで発酵させたライ麦ミルクパン
朝食用にと思ったけど
仕上発酵が長く朝食用に変更。



d0124952_21351749.jpg




若干焼きが甘い感じだし
水分ももう少し多めにしてもいいかも。



お昼は卵とシーチキンのバタフライサンドにして
2本分を食しました。


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大掃除2は台所と換気システムやタンスの上など。
換気扇と冷蔵庫の上は油まみれのほこりに
かなりの時間がかかってしまい
床は明日への持ち越しに。(^_^;)


夕飯は冷蔵庫のお掃除も兼ねて
ピザにしました。
サラミを処分するために
ピザ前面がサラミだらけで
しかもチーズがかかっていない分は焦げているぅ。(ーー゛)


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オーブン皿に合わせて大きなピザにしたのに
息子が発熱のため全然食べず
大量に残ってしまった。(>_<)
明日の朝に持ち越しだぁ。




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by papanharu | 2009-12-27 21:49 | パン |
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