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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   手ごねでマヨネーズパン
2010年 02月 12日 |
今日のパン教室は
手ごねでマヨネーズパン
ハムロールとブラマンジェを作りました。


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初級の1回目に欠席された分で
マンツーマンでゆっくりとレッスンできました。

もう何度もパンは作られているので
手順もバッチリ。
ただ、今日は午前中ちょこっと雪がちらつくほど寒かったので
手ごねのこねあげ温度が思うように上がらなかったです。


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トッピングはマヨネーズだけど
お子さんがマヨネーズが苦手との事で
半分はチーズに変更しました。

今回もめんたいマヨネーズバージョンも作りました。



おまけのロールケーキ。

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by papanharu | 2010-02-12 15:24 | パン |
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