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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   山食とゴーヤのスープ
2010年 07月 28日 |
手作りジャムが食べたくて
山食を久し振りに焼きました。


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テレビのバラエティで見たゴーヤのスープをまねして作ってみました。
どちらかというとゴーヤ苦手であまり食卓に出すことはないのですが
野菜嫌いの息子がいないこともあり、チャレンジしました。

玉ねぎとゴーヤをかつおだしで煮て
その中にベーコンを入れて
ブレンダーで滑らかにして
牛乳と塩コショウしてひと煮立ちさせたら出来上がり。
とっても簡単で
これがなかなかおいしい。(=´▽`=)
まあ、ゴーヤなので食べたあと少し苦味は感じますが
この方法だったら食べられますね。






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by papanharu | 2010-07-28 21:44 | パン |
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