S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
 ~ マイブログ情報 ~
Presented day |
            ごめんなさい。 メニューを開いてカーソルが引っかかりにくい場合は、両サイドの縁からカーソルを移動するとリンクが捕まえられます。 ( ^ ^!)お茶
   山食と地元野菜のフォカッチャ
2010年 09月 19日 |
グラハム入りの山食

d0124952_21315034.jpg


水分を少し下げたけど
生地がちょっとベタついて
扱いにくかった。(-"-)

オーブンを270℃予熱して
180℃に下げて焼成。



地元野菜のフォカッチャ

d0124952_2137796.jpg


d0124952_21375222.jpg


地元の無人販売の野菜をのせたフォカッチャ。
上は甘とうがらしとさつま芋となす、強力粉と薄力粉半々
下はピーマンとさつま芋となすと強力粉のみ。
試作を作った時はゴーヤとかぼちゃを使ったのだけど
ちょっとのことでなくなってしまったようで
緑のものは甘とうがらしとピーマンに変更
黄色のものはさつま芋に変更
これもなかなかおいしい。(^^♪
特に甘とうがらしがgoodo(゚∇゚*o)(o*゚∇゚)o~♪




↓ 只今参加中です。
   よろしくお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ



買ったなすの中に↓こんなのがありました。
d0124952_21473572.jpg





明日はうどんを作るぞぉ。(^◇^)
[PR]

by papanharu | 2010-09-19 21:47 | パン |
<< うどんです PageTop なんで? >>