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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   カントリークッペ
2007年 09月 26日 |
今日はカントリークッペを焼きました。
電気オーブンだと色白になってしまいます。(T_T)
このパンは随分前に習ったものなんですが
まだ一度も自宅で焼いたことがなかったので
思い切って焼いてみました。
やっぱりガスオーブンがほしいと思いますね。
折角焼くのでクープの実験をしました。
刃を斜めにしたものと垂直に入れたものを焼く上がりを比べると
やはり違いますね。

(斜め)
d0124952_16373684.jpg


(垂直)
d0124952_16375044.jpg

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by papanharu | 2007-09-26 16:40 | パン |
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