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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   ゴンちゃんパン
2007年 11月 03日 |
昨日、パン教室の先生からパンの材料を受け取ってきました。(^◇^)

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今日は、娘がお友達のおうちでお昼をご馳走になるとのことで
パンを作りました。


室温     20.0℃
粉の温度  21.3℃
水温     19.7℃


こねあげ温度   27.4℃
ちょっと低いな(-_-;)



チーズパン
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ハムパン
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チョコパン
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ゴンちゃんパン
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袋に詰めて(^v^)

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ちなみに ゴンちゃんは
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(飼い主さんから似ているとお褒めの言葉をいただきました)


今日は、私の父の誕生日なのでアンパンを作って届けてきました。

アンパン

室温     23.5℃
粉の温度  23.2℃
水温     27.2℃


こねあげ温度   27.8℃

微妙な温度(-"-)


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若干焼き目の薄いのがあった(>_<)

断面はこんな感じ。
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by papanharu | 2007-11-03 19:53 | パン |
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