S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
 ~ マイブログ情報 ~
Presented day |
            ごめんなさい。 メニューを開いてカーソルが引っかかりにくい場合は、両サイドの縁からカーソルを移動するとリンクが捕まえられます。 ( ^ ^!)お茶
   ブラウンブレッド
2007年 12月 10日 |
耐糖イーストとくるみがあるのでブラウンブレッドを作りました。


ブラウンブレッド



室温      19.0℃
粉の温度   20.0℃
水温      31.7℃


こねあげ温度    28.3℃   ちょっと低かった。(^_^;)


d0124952_14541953.jpg


d0124952_14545146.jpg



d0124952_1455772.jpg


レシピのシンペル型より我が家にある方のほうが大きいみたいで
なんとも不恰好なパンになりました。
縦半分に切ってから横にスライスしました。

たくさん砂糖が入っている割に
ほのかな甘みでついつい食べ過ぎてしまいそうです。(^^ゞ
[PR]

by papanharu | 2007-12-10 15:02 | パン |
<< いろいろなことをした一日 PageTop お昼はベーグル >>