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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   この時期はチョコですよね。
2008年 02月 13日 |
山型食パンの修行は続いていますが
今日はチョコチップを入れて焼いてみました。

チョコチップ入り山型食パン


室温     21.5℃
粉の温度  21.0℃
水温     18.0℃


こねあげ温度    27.8℃


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d0124952_20531871.jpg



見た目が美しくないです。(^_^;)
お味は良かったですよ。
粉とショートニングを変えたからかな
みみがサクッとしておいしいのよね。



サブマリン


室温       21.5℃
粉の温度    18.5℃
水温       23.0℃


こねあげ温度    31.8℃    ((+_+))


甘いパンだけだと朝ごはんにならないと思い
サブマリンを焼きました。
これまた見た目が不細工になってしまいました。(*^_^*)



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頂き物

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ちょっとビールの香りがするチョコです。



娘の作品

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by papanharu | 2008-02-13 20:59 | パン |
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