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by papanharu
パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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            ごめんなさい。 メニューを開いてカーソルが引っかかりにくい場合は、両サイドの縁からカーソルを移動するとリンクが捕まえられます。 ( ^ ^!)お茶
   たくさん焼いているよ その2
2008年 02月 29日 |
まだまだ焼いています。(^^ゞ


ふたたび
アニーズブレッド



室温      20.0℃
粉の温度   20.1℃
水温      22.0℃


こねあげ温度    28.4℃




たくさん焼いているよ その2_d0124952_0321485.jpg



たくさん焼いているよ その2_d0124952_03244100.jpg



たくさん焼いているよ その2_d0124952_03314100.jpg



焼きあがったところ。
今度はアルミカップにしてみました。

たくさん焼いているよ その2_d0124952_0341843.jpg


ラップにくるんだところ。



トマトチーズブレッド


室温      20.0℃
粉の温度   20.0℃
水温      16.3℃


こねあげ温度   27.6℃


たくさん焼いているよ その2_d0124952_0364073.jpg


たくさん焼いているよ その2_d0124952_036567.jpg


たくさん焼いているよ その2_d0124952_0371691.jpg


たくさん焼いているよ その2_d0124952_0373661.jpg



トマトの風味とピリッと黒胡椒きいていておいしいです。
これはビールのおつまみだわ。


たくさん焼いているよ その2_d0124952_0384180.jpg


たくさん焼いているよ その2_d0124952_0385816.jpg


その1で焼いたパンをラッピングしたもの。



まだまだ焼くぞ~。

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by papanharu | 2008-02-29 00:41 | パン |
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