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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   ラボ用のパン
2008年 03月 07日 |
今日は、子供達の英語教室の合同練習が夜あります。
テューターからの依頼でその時に食べるパンを作りました。


お惣菜パン


室温      18.5℃
粉の温度   18.9℃
水温      17.6℃


こねあげ温度    29.0℃


今回は4種類。

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定番のチーズ


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ハムロール


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ウインナーロール


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ミートボール入り



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by papanharu | 2008-03-07 18:21 | パン |
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