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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   こんな色になりました。
2008年 04月 01日 |
今日は風が強かったですね。(>_<)
桜、散ってしまうかな。


今日も山型食パンの修行です。
なかなかうまく焼けずに苦労しています。



山型食パン


室温     19.0℃
粉の温度  21.3℃
水温     16.7℃


こねあげ温度    27.8℃



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ラズベリー入りパン


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ラズベリーパウダーを生地に入れて焼いてみました。
入れる前はきれいな紅色なので
焼き上がりはピンクを想像していました。

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外見は、こんな感じかな。




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なんだかうす紫色になってる。"^_^"
香りはすごくラズベリーなんだけど
食べた感じはあまりわかりません。(^_^;)



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レーズン君たち、沈黙を破って話し始めました。(^◇^)
明日はもっと賑やかになりそうです。



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by papanharu | 2008-04-01 21:37 | パン |
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