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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   クランベリーマフィン
2009年 02月 19日 |
先週、生協で注文していたクランベリーが届いたので
今日はクランベリーマフィンを焼いてみました。

ベンチタイムがなく
仕上発酵の時間が短いのですが
若干発酵が足りなかったかな。(^^ゞ


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クランベリーが入って
ほのかな甘みがしてなかなかおいしいですよ。


先週焼いたイングリッシュマフィンの評判も上々。
カレー風味のフォカッチャもおいしいとの事で
また頑張って焼こうという気になります。



週末は再びメロンパンを焼く予定。


ドーナツのリクエストもあるのよね。(^^)




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by papanharu | 2009-02-19 21:43 | パン |
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