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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   うしパンに挑戦
2009年 03月 18日 |
パン教室で習ったうしパンをやっとチャレンジしました。
パーツがいろいろいあるので間違えないようにするのと
乾燥と発酵の戦いでした。
一人で2本作るには本当に手早くしないと
生地がどんどん乾燥するし
発酵も進んでいくので大変でした。
焼き上がって切ってみないと中身が分からない所も
スリルがあります。008.gif


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なんとか牛らしきものが出来ました。042.gif

これをスライスしてビニールの詰めて完成。
本日のプールの帰りのバスで食べるパンが出来上がり。
娘の評判も上々で喜んで持って出掛けました。


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次に作ったのがカレーフォカッチャ。

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見た目は美しくないけど
カレー味のフォカッチャで息子のお気に入りです。
サッカーから帰ってら食べるかも。


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今、隣の部屋でピアノの調律をしてもらっています。
1年ぶりです。
私は弾かないけど調律したては音が揃って気持ちがいいですね。

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by papanharu | 2009-03-18 16:42 | パン |
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