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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   初級Ⅰクラス 第1回目
2009年 06月 09日 |
いよいよ初級クラスがスタートしました。
今日は第1回目で手ごねも体験してもらいました。
最初はベタベタしていた生地も
こねているうちに手から離れ
上手にこねあがりました。




マヨネーズパン

d0124952_17531571.jpg



ハムロール

d0124952_17533583.jpg



マヨネーズパンのほうが手ごねですが
こね器で作ったのとも
違いが分からないほどよく出来ました。


デザートはブラマンジェ
こちらは子供も食べたれるように
コアントローを少し控えめにしました。


d0124952_17564585.jpg




手ごねをしたので
時間がかかりバタバタするかと思っていたのですが
結構ゆったりと出来てホッとしました。




今日はご参加ありがとうございました。m(__)m




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by papanharu | 2009-06-09 18:04 | パン |
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