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パンを作ったり 気になったものについて 何気ない日々を綴れたらいいな。


 
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   パンランチ
2009年 06月 17日 |
我が家にパンがだぶついてきたので
お友達ママを呼んでパンランチをすることに。

メニューはサンドイッチ、ホットサンド、ピザトースト、
ちょっとサラダ、スープ、コーヒー。


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はさんだりするのを手伝ってもらったら
あっと言う間にたくさん出来ました。(^^♪

いろいろな種類を少しずつ
みんなで分けて食べたけど
さすがに全部は食べ切れませんでした。



皆さんが帰れた後
ラウゲンブレッツェルの復習。
一人で作る時は手際よくしないと
最初に成型した分がどんどん発酵して
時間差で焼かなければならなくなりました。

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定規を使って測りながら成型したけど
プラス10cmにしてもよかったかな。
塩がふってあるから
ビールのお供にピッタリ。


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by papanharu | 2009-06-17 20:41 | パン |
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