肉じゃが
2010年 01月 31日
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息子の国際交流事前活動2回目に向けて
肉じゃがの練習。
最終目標は自分ひとりで作れることだけど
とりあえず、初めてなので
そばで補佐をすることに。
包丁さばきは相変わらず危なっかしいが
なんとか材料を切り
グツグツ煮る事1時間近く。
上品な味付けの肉じゃがが出来ました。
レシピでは牛肉になっていたけど
冷蔵庫にある材料で作ったので
豚肉の肉じゃがとなりました。
肉じゃがの練習。
最終目標は自分ひとりで作れることだけど
とりあえず、初めてなので
そばで補佐をすることに。
包丁さばきは相変わらず危なっかしいが
なんとか材料を切り
グツグツ煮る事1時間近く。
上品な味付けの肉じゃがが出来ました。
レシピでは牛肉になっていたけど
冷蔵庫にある材料で作ったので
豚肉の肉じゃがとなりました。
by papanharu
| 2010-01-31 20:59
| 食べ物
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