手ごねでマヨネーズパン
2010年 02月 12日
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今日のパン教室は
手ごねでマヨネーズパン
ハムロールとブラマンジェを作りました。
初級の1回目に欠席された分で
マンツーマンでゆっくりとレッスンできました。
もう何度もパンは作られているので
手順もバッチリ。
ただ、今日は午前中ちょこっと雪がちらつくほど寒かったので
手ごねのこねあげ温度が思うように上がらなかったです。
トッピングはマヨネーズだけど
お子さんがマヨネーズが苦手との事で
半分はチーズに変更しました。
今回もめんたいマヨネーズバージョンも作りました。
おまけのロールケーキ。
↓ 只今参加中です。
よろしくお願いします。
手ごねでマヨネーズパン
ハムロールとブラマンジェを作りました。
初級の1回目に欠席された分で
マンツーマンでゆっくりとレッスンできました。
もう何度もパンは作られているので
手順もバッチリ。
ただ、今日は午前中ちょこっと雪がちらつくほど寒かったので
手ごねのこねあげ温度が思うように上がらなかったです。
トッピングはマヨネーズだけど
お子さんがマヨネーズが苦手との事で
半分はチーズに変更しました。
今回もめんたいマヨネーズバージョンも作りました。
おまけのロールケーキ。
↓ 只今参加中です。
よろしくお願いします。
by papanharu
| 2010-02-12 15:24
| パン
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