また雨に降られた~
2008年 06月 12日
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何でパン教室というと雨が降るんだろう。
しかも激しく。(T_T)
その上、帰宅したら晴れるんだよね。(ー_ー)!!
今日は、あんパンと食パンの練習をしてきました。
まずは、生地の丸めと成型の練習。
しかもこの生地は練習用で焼かないんですよね。(^^ゞ
先生から細々とご指導頂きました。
あんパンをきれいに包むのは難しいですね。
見た目は丸くても
切ったらバランスが悪かったりして。
包んですぐに生地を切って中のチェックをしてもらいました。
底が若干厚くなっていました。(-_-;)
いよいよ山型食パンの本番です。
丸めのところで引きの回数が違ってしまって
焼いたら山の高さが違ってしまいました。(>_<)
明日、提出用の山型食パンを焼きます。
うまく出来ますように。
今日の通行猫
↓ 只今参加中です。
よろしくお願いします。
しかも激しく。(T_T)
その上、帰宅したら晴れるんだよね。(ー_ー)!!
今日は、あんパンと食パンの練習をしてきました。
まずは、生地の丸めと成型の練習。
しかもこの生地は練習用で焼かないんですよね。(^^ゞ
先生から細々とご指導頂きました。
あんパンをきれいに包むのは難しいですね。
見た目は丸くても
切ったらバランスが悪かったりして。
包んですぐに生地を切って中のチェックをしてもらいました。
底が若干厚くなっていました。(-_-;)
いよいよ山型食パンの本番です。
丸めのところで引きの回数が違ってしまって
焼いたら山の高さが違ってしまいました。(>_<)
明日、提出用の山型食パンを焼きます。
うまく出来ますように。
今日の通行猫
↓ 只今参加中です。
よろしくお願いします。
by papanharu
| 2008-06-12 21:58
| パン
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